这位大学生一边狼吞虎咽,一边含糊不清的,发出了来自灵魂深处的吶喊。
他这一嗓子,瞬间点醒了在场的所有人。
对啊!
东坡肉!这么完美的下饭神器!
我们怎么光顾著吃肉,忘了它的最佳搭档了!
一瞬间,所有抢到东坡肉的食客,都如梦初醒。
他们不约而同的,端著自己的碗,冲向了米饭区。
“给我留点酱汁!我拌饭!”
“別动!那勺酱汁是我的!”
“我靠!你们別把饭都吃了啊!留点饭配肉啊!”
刚刚还只是爭夺东坡肉的战场,瞬间就扩大到了米饭区。
餐厅里那几台超大容量的电饭煲,在短短几分钟之內,就被彻底清空。
连锅巴,都被人颳得乾乾净净。
林晓也是倍感惊奇,他饭店里这还是第一次出现米饭居然没了的情况。
不过好在他的米饭无限供应。
此时外面的食客们端著碗,围在后厨门口,一个个急得嗷嗷叫。
“林老板!快快快!没饭了!”
“是啊林哥!我肉都快凉了,就等米饭呢!”
“咳咳,大家別急,我马上给你们拿米饭出来。”林晓也是无奈说道。
而此时那些幸运的,率先抢到了米饭和酱汁的食客,则一个个都进入了贤者模式。
他们抱著碗,埋头苦吃,嘴里发出呼嚕呼嚕的声音,很明显已经完全沉浸在了碳水和脂肪带来的,最原始也是最极致的快乐之中。
汤汁拌饭!
这才是华夏人刻在基因里的,永远无法抗拒的终极美味!
之前还觉得芙蓉鸡片是神仙菜品的食客们,此刻才终於明白。
什么叫真正的“下饭”。
在东坡肉加米饭这个王炸组合面前,一切都显得那么的苍白无力。
餐厅外,排队的几百號人,听著里面传来的,那一阵阵“米饭!我要米饭!”的疯狂吶喊,一个个都懵了。
“什么情况?怎么开始抢米饭了?”
“难道今天的新菜是黄金蛋炒饭?”
“不对啊,我闻到的是肉香啊!怎么会抢米饭呢?这里面到底发生了什么?”
所有人的好奇心,都被吊到了极致。
他们感觉,自己再不进去,可能就要错过一个亿了。
人群里,那个五星级酒店的王师傅,此时的脸色,已经不能用震惊来形容了。
他呆呆的站在那里,嘴巴半张著,喃喃自语。
“汤汁拌饭……居然能好吃到让人抢米饭……”
“这……这道东坡肉,他到底做到了什么境界?”
他感觉,自己几十年来建立的烹飪理念,在这一刻被无情的碾碎了。
餐厅里的狂欢,一直持续到下午。
林晓准备的上百份东坡肉,连带著几大锅的米饭,全都被食客们洗劫一空。
甚至连最后剩下的那点酱汁,都有人专门打包带走,说是要回家下麵条吃。
送走最后一批意犹未尽的食客,林晓还没来得及收拾这如同被颱风过境一般的餐厅。
他就在后厨,被一群人给围住了。
围住他的,正是竺佳雨前两天刚招来的,那几位前五星级酒店的大厨。
此时,这几位平均年龄超过四十岁,在各自的领域都算得上是一方好手的老师傅们,
正一个个跟犯了错的小学生一样,低著头,站在林晓面前,大气都不敢喘。
为首的,正是之前在外面排队时,一脸不屑的那个王师傅,王建军。
他今天下午,总算是排队挤了进来,也如愿以偿的尝到了林晓做的东坡肉。
就一口。
仅仅一口。
他就彻底服了。
那种味道,那种口感,那种火候,已经完全超出了他的认知范畴。
他做了二十多年的杭帮菜,自认为对东坡肉这道菜的理解,已经到了炉火纯青的地步。
可今天,在尝了林晓做的改良版东坡肉之后,他才发现,自己那点所谓的“炉火纯青”,在人家面前,简直就是个笑话。
他引以为傲的技术,在林晓那神乎其技的厨艺面前,被碾压的体无完肤。
“林.........林总厨........”
王建军沉默了半晌,才艰难的开口,声音都带著一丝沙哑。
他之前还想著,来这里是给林晓面子,是“屈就”。
现在他才明白,能来这里工作,那是他的荣幸。
“叫我小林就行。”林晓看著他们这副样子,有些无奈的笑了笑。
他知道,今天这道东坡肉,算是彻底把这几位老师傅的心气神给打没了。
“小.........小林老板。”王建军深吸一口气,表情变得无比郑重。
“我.........我今天,算是开了眼了。”
“我以前,总觉得自己的厨艺,在杭市也算排的上號了,总觉得现在的年轻人,都是些架子,沉不下心来做菜。”
“今天我才知道,我就是个坐井观天的蛤蟆。”
他旁边的几个大厨,也都羞愧的低下了头。
他们今天,也都被林晓的厨艺,给结结实实的上了一课。
“王师傅您言重了,大家都是同行,互相学习嘛。”林晓客气的说道。
“不!”王建军猛地抬起头,语气变得激动起来。
“我们哪有资格跟您学习!您做出来的菜,就跟我们不是一个级別的!!”
他说著,突然做出了一个让林晓和一旁看热闹的竺佳雨都惊呆了的举动。
他对著林晓,双膝一软,居然就要跪下去。
“师傅!”
“小林师傅!请您收我们为徒吧!”
他身后的那几个大厨,也都有样学样,一个个就要跟著往下跪。
“哎哎哎!使不得!使不得!”
林晓嚇了一跳,赶紧上前,一把將王建军给扶了起来。
开什么玩笑,这几位老师傅,加起来都三百多的人了,给他下跪,这要是传出去,他还要不要做人了。
“王师傅,你们这是干什么,快起来,快起来!”
林晓连拉带拽的,总算把这几位情绪激动的大厨给劝住了。
“小林师傅,我们是真心的!”王建军的眼眶都有些红了。
“我们做了大半辈子的菜,今天才在您这里,看到了真正的厨艺巔峰!我们不想就这么稀里糊涂的过下去了!”
“我们想跟您学真正的技术!求您给我们一个机会吧!”
“是啊,林师傅!我们不要工资都行!只要能跟在您身边,学点皮毛,我们就心满意足了!”
几个日常里在各自酒店后厨说一不二的大厨,此刻,像一群最虔诚的学徒,围著林晓,苦苦哀求。
竺佳雨在一旁,看著这魔幻的一幕,嘴巴张得老大。
她知道林哥牛逼,但她没想到,林哥这么牛。
一个五元自助饭店的老板,让一群五星级酒店的大厨,哭著喊著要拜师,还不要工资。
这说出去,谁敢信啊?
他这一嗓子,瞬间点醒了在场的所有人。
对啊!
东坡肉!这么完美的下饭神器!
我们怎么光顾著吃肉,忘了它的最佳搭档了!
一瞬间,所有抢到东坡肉的食客,都如梦初醒。
他们不约而同的,端著自己的碗,冲向了米饭区。
“给我留点酱汁!我拌饭!”
“別动!那勺酱汁是我的!”
“我靠!你们別把饭都吃了啊!留点饭配肉啊!”
刚刚还只是爭夺东坡肉的战场,瞬间就扩大到了米饭区。
餐厅里那几台超大容量的电饭煲,在短短几分钟之內,就被彻底清空。
连锅巴,都被人颳得乾乾净净。
林晓也是倍感惊奇,他饭店里这还是第一次出现米饭居然没了的情况。
不过好在他的米饭无限供应。
此时外面的食客们端著碗,围在后厨门口,一个个急得嗷嗷叫。
“林老板!快快快!没饭了!”
“是啊林哥!我肉都快凉了,就等米饭呢!”
“咳咳,大家別急,我马上给你们拿米饭出来。”林晓也是无奈说道。
而此时那些幸运的,率先抢到了米饭和酱汁的食客,则一个个都进入了贤者模式。
他们抱著碗,埋头苦吃,嘴里发出呼嚕呼嚕的声音,很明显已经完全沉浸在了碳水和脂肪带来的,最原始也是最极致的快乐之中。
汤汁拌饭!
这才是华夏人刻在基因里的,永远无法抗拒的终极美味!
之前还觉得芙蓉鸡片是神仙菜品的食客们,此刻才终於明白。
什么叫真正的“下饭”。
在东坡肉加米饭这个王炸组合面前,一切都显得那么的苍白无力。
餐厅外,排队的几百號人,听著里面传来的,那一阵阵“米饭!我要米饭!”的疯狂吶喊,一个个都懵了。
“什么情况?怎么开始抢米饭了?”
“难道今天的新菜是黄金蛋炒饭?”
“不对啊,我闻到的是肉香啊!怎么会抢米饭呢?这里面到底发生了什么?”
所有人的好奇心,都被吊到了极致。
他们感觉,自己再不进去,可能就要错过一个亿了。
人群里,那个五星级酒店的王师傅,此时的脸色,已经不能用震惊来形容了。
他呆呆的站在那里,嘴巴半张著,喃喃自语。
“汤汁拌饭……居然能好吃到让人抢米饭……”
“这……这道东坡肉,他到底做到了什么境界?”
他感觉,自己几十年来建立的烹飪理念,在这一刻被无情的碾碎了。
餐厅里的狂欢,一直持续到下午。
林晓准备的上百份东坡肉,连带著几大锅的米饭,全都被食客们洗劫一空。
甚至连最后剩下的那点酱汁,都有人专门打包带走,说是要回家下麵条吃。
送走最后一批意犹未尽的食客,林晓还没来得及收拾这如同被颱风过境一般的餐厅。
他就在后厨,被一群人给围住了。
围住他的,正是竺佳雨前两天刚招来的,那几位前五星级酒店的大厨。
此时,这几位平均年龄超过四十岁,在各自的领域都算得上是一方好手的老师傅们,
正一个个跟犯了错的小学生一样,低著头,站在林晓面前,大气都不敢喘。
为首的,正是之前在外面排队时,一脸不屑的那个王师傅,王建军。
他今天下午,总算是排队挤了进来,也如愿以偿的尝到了林晓做的东坡肉。
就一口。
仅仅一口。
他就彻底服了。
那种味道,那种口感,那种火候,已经完全超出了他的认知范畴。
他做了二十多年的杭帮菜,自认为对东坡肉这道菜的理解,已经到了炉火纯青的地步。
可今天,在尝了林晓做的改良版东坡肉之后,他才发现,自己那点所谓的“炉火纯青”,在人家面前,简直就是个笑话。
他引以为傲的技术,在林晓那神乎其技的厨艺面前,被碾压的体无完肤。
“林.........林总厨........”
王建军沉默了半晌,才艰难的开口,声音都带著一丝沙哑。
他之前还想著,来这里是给林晓面子,是“屈就”。
现在他才明白,能来这里工作,那是他的荣幸。
“叫我小林就行。”林晓看著他们这副样子,有些无奈的笑了笑。
他知道,今天这道东坡肉,算是彻底把这几位老师傅的心气神给打没了。
“小.........小林老板。”王建军深吸一口气,表情变得无比郑重。
“我.........我今天,算是开了眼了。”
“我以前,总觉得自己的厨艺,在杭市也算排的上號了,总觉得现在的年轻人,都是些架子,沉不下心来做菜。”
“今天我才知道,我就是个坐井观天的蛤蟆。”
他旁边的几个大厨,也都羞愧的低下了头。
他们今天,也都被林晓的厨艺,给结结实实的上了一课。
“王师傅您言重了,大家都是同行,互相学习嘛。”林晓客气的说道。
“不!”王建军猛地抬起头,语气变得激动起来。
“我们哪有资格跟您学习!您做出来的菜,就跟我们不是一个级別的!!”
他说著,突然做出了一个让林晓和一旁看热闹的竺佳雨都惊呆了的举动。
他对著林晓,双膝一软,居然就要跪下去。
“师傅!”
“小林师傅!请您收我们为徒吧!”
他身后的那几个大厨,也都有样学样,一个个就要跟著往下跪。
“哎哎哎!使不得!使不得!”
林晓嚇了一跳,赶紧上前,一把將王建军给扶了起来。
开什么玩笑,这几位老师傅,加起来都三百多的人了,给他下跪,这要是传出去,他还要不要做人了。
“王师傅,你们这是干什么,快起来,快起来!”
林晓连拉带拽的,总算把这几位情绪激动的大厨给劝住了。
“小林师傅,我们是真心的!”王建军的眼眶都有些红了。
“我们做了大半辈子的菜,今天才在您这里,看到了真正的厨艺巔峰!我们不想就这么稀里糊涂的过下去了!”
“我们想跟您学真正的技术!求您给我们一个机会吧!”
“是啊,林师傅!我们不要工资都行!只要能跟在您身边,学点皮毛,我们就心满意足了!”
几个日常里在各自酒店后厨说一不二的大厨,此刻,像一群最虔诚的学徒,围著林晓,苦苦哀求。
竺佳雨在一旁,看著这魔幻的一幕,嘴巴张得老大。
她知道林哥牛逼,但她没想到,林哥这么牛。
一个五元自助饭店的老板,让一群五星级酒店的大厨,哭著喊著要拜师,还不要工资。
这说出去,谁敢信啊?
